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Burgund Entdecken: Sieben Geheimtipps Abseits von Beaune
Burgundische Weinstraße - Foto: Cynthia Ribeiro-Richter Wenn wir an Burgund denken, kommt uns sofort Beaune in den Sinn – und das aus gutem Grund. Die gepflasterten Gassen, die historischen Hospices, die stimmungsvollen Weinkeller und Weinbars machen die Stadt zu einem Magneten für Besucher. Doch die Seele Burgunds beschränkt sich nicht nur auf Beaune. Zwischen sanften Hügeln und von weiten Weinbergen liegen kleine Dörfer, die seit Jahrhunderten still die Weintradition und d
Cynthia Ribeiro-Richter
17. Sept.4 Min. Lesezeit
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Was ist der Unterschied zwischen dem CMS® Sommelier kurs und dem WSET® Weinkurs?
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Cynthia Ribeiro-Richter
17. Sept. 20233 Min. Lesezeit
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Was ist die alkoholische Gärung und warum ist sie so wichtig?
Fassgärung Bei der Gärung wandeln Hefezellen Zucker in Alkohol um - das ist Grundwissen aus dem Chemieunterricht und auch einer der...
Cynthia Ribeiro-Richter
3. Okt. 20222 Min. Lesezeit
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Winter auf dem Weingut - Teil eins: Weinberg
Winter auf dem Weingut Wann fahren Winzer eigentlich in Urlaub? Klar, der Herbst ist ausgeschlossen – die Traubenernte ist die größte...
Cynthia Ribeiro-Richter
9. März 20222 Min. Lesezeit
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Unterwegs an der Loire: Entdeckung der Appellation Touraine-Chenonceaux
Im August 2021 war Grape-Skills-Gründerin Cynthia Ribeiro-Richter an der Loire unterwegs. Ein Schwerpunkt der Studienreise war die...
Cynthia Ribeiro-Richter
7. Sept. 20213 Min. Lesezeit
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