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Bei der Gärung wandeln Hefezellen Zucker in Alkohol um - das ist Grundwissen aus dem Chemieunterricht und auch einer der ersten Inhalte...

Wann fahren Winzer eigentlich in Urlaub? Klar, der Herbst ist ausgeschlossen – die Traubenernte ist die größte Arbeitsspitze im Weinbau....

Vor kurzem war Grape Skills-Gründerin Cynthia an der Loire unterwegs. Ein Höhepunkt der Studienreise: Die Appellation...