WSET®-Qualifikation Level 2, Weine

Zielgruppe des Kurses​

Diese Qualifikation eignet sich für alle, die ein solides Weinwissen benötigen, um beruflich erfolgreich zu sein. Besonders wertvoll ist sie für Tätigkeiten im Kundenservice sowie im Vertrieb von Gastronomie, Einzelhandel, Großhandel und Weintourismus. Auch für private Weininteressierte, die ihr Wissen fundiert erweitern möchten, ist der Kurs bestens geeignet.

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Was Du lernen wirst

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• Wie Umweltfaktoren, Weinbau, Weinherstellung und -ausbau den Stil und die Qualität eines Weines beeinflussen

• Die wichtigste Rebsorten der Welt und ihre Eigenschaften

• Die 70 wichtigsten Weinanbaugebiete der Welt

• Etikettenbegriffe - Terminologie zur Angabe von Herkunft, Stil und Qualität

• Die Herstellung von Schaumweinen, Süßweinen und gespriteten Weinen

• Die Grundlagen der Kombination von Wein und Speisen

• Lagerung und Service von Wein

• Verkostung und Qualitätsbewertung anhand des WSET Level 2 Systematisches Verkosten von Wein®​

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Leistungskontrolle​

Der Kurs wird mit einer Prüfung abgeschlossen. Diese besteht aus 50 Multiple-Choice-Fragen, die ohne Hilfsmittel in einer Stunde zu beantworten sind. Zum Bestehen ist eine Note von mindestens 55 % erforderlich.

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Zugangsvoraussetzungen​

Es gibt keine Beschränkungen. Teilnehmenden ohne Vorkenntnisse wird jedoch empfohlen, zuerst die WSET®-Qualifikation Level 1 zu absolvieren.

Die Teilnehmende sollten über 18 Jahre alt sein (Minderjährige ab 16 Jahren benötigen eine schriftliche Zustimmung ihres Erziehungsberechtigten). Teilnehmende, die aus gesundheitlichen, religiösen oder anderen Gründen keinen Alkohol trinken, können ebenfalls an diesem Kurs teilnehmen und ihn erfolgreich absolvieren.

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Empfohlene Vorbereitung​

Der Kurs ist unterhaltsam, zugleich jedoch anspruchsvoll. Die Teilnehmenden erhalten das Lehrbuch vorab und sollten es vor Kursbeginn durcharbeiten. Ein Selbststudium von mindestens 11 Stunden wird empfohlen.

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Kursspezifikation

Für weitere Informationen und vollständige Details zu den Kursanforderungen sieh dir bitte die folgende Spezifikation an:

Spezifikation (DEU)

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Im Kurs enthalten​

• Das WSET® Level 2 Study Pack (Buch + Arbeitsbuch + SAT Karte)

• Zugang zu Online-Quiz-Fragen

• Die Verkostung von ca. 40 Weinen, darunter Premium-Qualitäten

• Wasser- und Kaffeepausen

• Die WSET® Level 2-Prüfung 

• Das WSET® Zertifikat* nach erfolgreichem Abschluss

 

​​*Ein optionales WSET® Level 2 Badge ist gegen Übernahme der Versandkosten erhältlich.

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N. B.: Für Buchungen per Banküberweisung kontaktiere uns bitte direkt unter office@grapeskills.com