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Wenn es um die Weinherstellung geht, ist die Hefe der unbesungene Held, der den Traubensaft in den berauschenden Nektar verwandelt, den...

Sommelier Diese Frage wird oft gestellt, wenn jemand an einer Weinqualifikation interessiert ist. Wir können sagen, dass sowohl der CMS...

Weinverschnitt Weinverschnitt entlang der Geschichte Die Kunst des Verschnitts, also die Kombination verschiedener Rebsorten oder...